Foodsave-Bankett - UND Generationentandem

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Lebensmittel retten am Generationenfestival

Nach dem grossen Erfolg im letzten Jahr lassen wir auch dieses Jahr das Generationenfestival von UND Generationentandem mit einem Foodsave-Bankett ausklingen. Die Infrastruktur ist schliesslich noch vorhanden, also warum sie nicht nutzen? An der festlich dekorierten Tafel auf dem überdachten roten Platz im Gymnasiumareal am Seefeld Thun nehmen Bekannte neben Fremden Platz. Alle sind herzlich willkommen, sich an einem köstlichen Essen aus geretteten Lebensmitteln zu erfreuen.

Programm:

11 Uhr: Smoothie-Bar
12 Uhr: Salat, Hauptgang und Dessert (alles vegan)
11-15 Uhr: Barbetrieb

Das Foodsave-Bankett kommt ursprünglich aus Bern. Das Bankett findet im Anschluss an das Generationenfestival von UND Generationentandem (15.–17. September 2023) statt. Die Infrastruktur des Festivals kann am 17. September für das Foodsave-Bankett genutzt werden. Der Verein UND Generationentandem koordiniert das Bankett mit PartnerInnen.

Verschiedene lokale Organisationen in der Region Thun, die sich bereits damit auskennen, organisieren die dafür benötigten Lebenmittel. Es sind Esswaren, die übrig geblieben und zum Wegwerfen bestimmt sind. Was genau auf dem Menüplan steht, entscheidet nicht das OK, sondern der Zufall. Von welchen Lebensmitteln hat es gerade besonders viel? Das landet dann auf dem Tisch.