Madame Frigo hilft beim ersten Foodsave-Bankett in Thun mit und steuert ein Apéro bei. Vor Ort informiert Madame Frigo über das eigene Projekt mit einem Märitstand.
Hast du gewusst, dass Privathaushalte zu den grössten Verursachern von Food Waste in der Schweiz gehören? Bestimmt kennst du das: Dein Kühlschrank ist gut gefüllt – und du isst spontan bei Freunden oder bestellst eine Pizza beim Kurier. Die Esswaren in deinem Kühlschrank häufen sich an, wandern im Kühlschrank nach hinten und schliesslich in den Abfall. Schade, denn bestimmt hätte jemand deine Einkäufe verwerten können.
Im Garten sind oft viele angebaute Köstlichkeiten zum selben Zeitpunkt reif. Wenn du zu wenig Zeit oder Lust hast, etwas zu verarbeiten oder haltbar zu machen, freuen sich auf jeden Fall andere Menschen über dein grosszügiges Angebot im öffentlichen Kühlschrank!
In Thun und Heimberg gibt es zehn öffentliche Kühlschränke, die Tauschplattform für Lebensmittel von Madame Frigo. Weitere Infos findest du auf Facebook und Instagram.