Eis, Ice, Glasse…
Einige «und»-AutorInnen haben sich zum lockeren Gedanken-Sturm getroffen:
Was fällt uns zum Stich- und Reizwort «Eis» alles ein? Daraus sind die folgenden
– nicht todernsten – Texte entstanden.
Es tschuderet mi no itz
I bi 75-järig u sit Kurzem «und»-Korrektor. Als 23-Järige ha nig mit emene Fründ e zwöitägegi strängi Bärgtour gmacht. Zersch übere Gemmipass uf Leukerbad. Bi Fondue u emene Glas...
Dreimal kalter Kaffee
Das ist keineswegs Schnee von gestern, wie die sprichwörtliche Bedeutung vermuten lässt. Wir haben als Tandem zusammen mit Menschen verschiedener Generationen diverse kalte Kaffeekreationen getestet.
Wachstum oder Stagnation?
Ewiges Eis: für immer gefroren, verdammt zum Stillstand. Der Ausdruck trägt unweigerlich den Geschmack von Stagnation in sich. Ein bitterer Geschmack für manche, aber woher kommt er und wie...
Ewiges Eis in Arktis und Antarktis
Beide Autorinnen haben schon Eis gesehen – aber nur eine das ganz grosse, das «Eis der Welt». Eine Erinnerungs-Fahrt zu den beiden Enden der Erde.
Wasser-Kristallbilder
Die Frage, ob Wasser über seine Form Informationen speichern kann, beschäftigt seit mehreren Jahren etliche ForscherInnen. Die Resultate sind verblüffend.
Kryonik – temporär tiefgefroren
Aufgebahrt bei minus 196 Grad Celsius: Manche Menschen lassen sich nach dem Tod dank der Methode der Kryonik einfrieren und warten im ewigen Eis auf den Fortschritt der Menschheit,...
Weder Tänzer noch Apokalyptiker
Der Klimawandel lässt das ewige Eis schmelzen. Klimaforscher wie Thomas Stocker
beweisen mit Eisbohrungen, dass die CO2-Konzentration nie so hoch war wie heute.
Der Professor spricht im Interview über den Einfluss...
Glace – auch im Winter!
Ein Tandem hat sich dem Schwerpunktthema kulinarisch angenähert. Entstanden sind zwei Rezepte für Speiseeis und eine Ansammlung an Informationen über das heissgeliebte Glacé.
