Die kalte Sophie und die vier Eismänner
Viele reden davon, trotzdem scheint niemand genau zu wissen, was oder wer sie sind:
die «Eisheiligen». Diese fünf Tage Mitte Mai sind in vielen europäischen Ländern bekannt.
Was hat es...
Tag: #Schwerpunkt ewiges Eis
Es tschuderet mi no itz
I bi 75-järig u sit Kurzem «und»-Korrektor. Als 23-Järige ha nig mit emene Fründ e zwöitägegi strängi Bärgtour gmacht. Zersch übere Gemmipass uf Leukerbad. Bi Fondue u emene Glas...
Dreimal kalter Kaffee
Das ist keineswegs Schnee von gestern, wie die sprichwörtliche Bedeutung vermuten lässt. Wir haben als Tandem zusammen mit Menschen verschiedener Generationen diverse kalte Kaffeekreationen getestet.
Wachstum oder Stagnation?
Ewiges Eis: für immer gefroren, verdammt zum Stillstand. Der Ausdruck trägt unweigerlich den Geschmack von Stagnation in sich. Ein bitterer Geschmack für manche, aber woher kommt er und wie...
Ewiges Eis in Arktis und Antarktis
Beide Autorinnen haben schon Eis gesehen – aber nur eine das ganz grosse, das «Eis der Welt». Eine Erinnerungs-Fahrt zu den beiden Enden der Erde.
Glace – auch im Winter!
Ein Tandem hat sich dem Schwerpunktthema kulinarisch angenähert. Entstanden sind zwei Rezepte für Speiseeis und eine Ansammlung an Informationen über das heissgeliebte Glacé.
